生菜玉米萝卜肉粥

编辑:径直网互动百科 时间:2020-07-02 16:50:37
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生菜玉米萝卜肉粥是一道美食,主要原料有大米玉米红萝卜生菜
中文名
生菜玉米萝卜肉粥
主    料
300g大米 200g玉米
配    料
适量油 适量盐 适量香菜 
制作步骤
红萝卜切片,生菜切丝,玉米剥粒

目录

生菜玉米萝卜肉粥简介

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这个粥对调理肠胃,消消滞真的很好,年后一般我们都会做一两次来吃的,里面的材料有生菜,可以降火;玉米有很好的膳食纤维和维生素等,玉米吃多了也不会觉得饱饱滞滞的;另外我们还加了很多红萝卜和少量鱼滑(鱼胶)来增加粥的甜味,这个粥吃起来虽然很清淡,但味道很甜的哦。
用餐人数:3-4人

生菜玉米萝卜肉粥食材

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生菜玉米萝卜肉粥主料

300g大米 200g玉米 2个红萝卜 100g生菜

生菜玉米萝卜肉粥配料

适量油 适量盐 适量香菜 200g鱼滑 100g瘦肉

生菜玉米萝卜肉粥制作步骤

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1 红萝卜切成片,生菜切成丝,玉米剥粒[1] 
2 瘦肉切片后用玉米粉和少量盐油腌一会
3 香菜切碎
4 先把红萝卜放进锅里煮
5 大米洗干净,暂时不用这么早放进去的,等水烧开后再放进去,这样能令粥更快绵
6 鱼滑(鱼胶)这是我老公特别喜欢吃的,每次他都要买点回来加进去
7 水烧开后就把大米和玉米粒一同加进锅里煮
8 后面的是老公操作没拍照,剩下的材料:鱼滑、菜粒和瘦肉都是粥煮得快要好时就把这些材料加进去,再煮开加盐就能好,这次的粥材料很多,但我加的水有点少,所以变得特别稠了

生菜玉米萝卜肉粥小贴士

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煮粥时大米不需要第一时间加进去的,等水烧开后再把米加入,这样能令大米更快的开,我每次都这样煮粥,一个小时不到就有得吃了。
参考资料
词条标签:
食品 菜品